TikTok Kitchen è l’ultima frontiera del web che unisce i social media e il mondo del food. Grazie alla partnership con Virtual Dining Concepts ora sarà possibile ricevere direttamente a casa le ricette più cercate.
Il food sul web
Secondo una recente ricerca di Buzzoole, il mondo del food sta spopolando sempre più sul web. Nell’ultimo anno, infatti, i post pubblicati a tema food sono cresciuti del 57,4% arrivando a un totale di 1,59 milioni di contenuti solo negli ultimi 12 mesi.
Dati sui quali ha influito sicuramente il lockdown e la necessità di impiegare il tempo a casa e di cucinare non potendo andare al ristorante ma che restano comunque cifre importanti. Tra gli altri dati emerge anche l’interesse proprio per i creator che operano nel mondo del cibo: circa il 54% degli italiani ha infatti cominciato a seguire i food influencer.
Secondo l’analisi al primo posto resta ancora Instagram, seguito da Facebook e Twitter. Sebbene TikTok sia in coda, è quello che ha registrato una delle crescite più alte toccando gli 11.800 post solo nell’ultimo anno.
TikTok Kitchen
Grazie alla partnership con Virtual Dining Concepts sono in arrivo diverse sedi TikTok Kitchen, come annuncia Bloomberg. Le cucine fantasma funzioneranno come solo delivery e non sarà possibile fermarsi a mangiare in loco. Secondo quanto affermato sono, per ora, circa 300 i ristoranti nei quali TikTok Kitchen opererà ma, per la fine del 2022, punta a raggiungere le 1.000 sedi. TikTok fornirà ai ristoranti la formazione, l’imballaggio degli ingredienti e, naturalmente, le ricette.
Il menù, ovviamente, sarà realizzato sulla base delle ricette che sono diventate virali. Al primo posto dunque ci sarà la pasta con feta al forno, eletta da Google come il piatto più cercato del 2021. Tra gli altri piatti previsti ci saranno anche patatine fritte, pasta&cheese, hamburger e costolette di mais. Il menù però, verrà costantemente aggiornato, secondo le ipotesi con cadenza trimestrale, in base ai risultati ottenuti sul web.
TikTok, dal canto suo, ha rivelato che i profitti ottenuti dai ristoranti verrebbero dedicati ai creatori dei piatti presenti in menù. La partenza è prevista dal prossimo marzo 2022 secondo le indiscrezioni e, per ora, riguarderà il solo mercato americano.
