Sono sempre più numerose le grandi aziende in tutto il mondo che stanno utilizzando l’intelligenza artificiale per scopi disparati. A queste si aggiunge anche Pizza Hut, nota catena del food che non ha bisogno di presentazioni e quest’anno dovrebbe chiudere con un fatturato di oltre 126 miliardi di dollari.
Stando a quanto riportato ai microfoni di VentureBeat da Tristan Burns, global head of analytics dell’azienda, Pizza Hut vorrebbe implementare un sistema di AI fatto in casa per consigliare gli ordini ai clienti in base al meteo del luogo in cui si trovano.
Anche Pizza Hut punta sull’intelligenza artificiale
Si tratta di un progetto ancora in fase embrionale, ma lo scopo è quello di assumere sempre più risorse interne per metterlo a punto in tempi brevi e continuare un percorso di digitalizzazione iniziato anni fa. Al momento, però, non è stato indicato in che modo le condizioni metereologiche possano influenzare le decisioni dei consumatori.
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Burns ha poi aggiunto che Pizza Hut Digital Ventures, fondata dalla catena nel 2016, ha evitato di acquistare programmi AI off-the-shelf in favore della costruzione di una piattaforma domestica, specifica per il mercato globale.
Sono diverse le catene del settore food che negli ultimi anni hanno deciso di investire nell’intelligenza artificiale. McDonald’s, per esempio, ha acquisito nel 2019 Apprente, tecnologia di riconoscimento vocale finalizzata a velocizzare gli ordini, mentre a marzo Yum!, impresa statunitense che annovera tra i suoi marchi anche KFC e Taco Bell, aveva annunciato l’acquisizione del software Kvantum per studiare il comportamento dei consumatori.
