Il mondo del foodtech torna al centro della quarta edizione Io Ci Credo, la call per startup promossa dall’incubatore In Cibum Lab, che si concluderà il prossimo 30 novembre.
La call per startup del foodtech
La call, volta a sostenere i giovani innovatori italiani che operano nel comparto food e foodtech, si divide in due sezioni.
La prima è dedicata agli emerging talents ovvero tutte quelle imprese in fase di costituzione che candidano la loro idea al fine di cercare di essere supportati durante la fase di lancio e accelerazione.
La seconda, invece, è destinata alle startup già formate che necessitano di un supporto per l’accelerazione della propria idea verso il mercato. Per entrambe le sezioni le candidature sono aperte fino alle ore 12 del 30 novembre 2023.
Nello specifico questa edizione è in cerca di nuove idee e soluzioni food-related con particolare riferimento a progetti relativi a format immediatamente applicabili al food retail unitamente ad innovazioni inerenti il mondo dell’economia circolare, della nutraceutica, delle innovazioni in ambito agricolo e delle soluzioni di packaging bio-based.
Per saperne di più: Startup innovative: cosa sono e come crearne una
“I format caratterizzano le esperienze perché tracciano un percorso che parte dell’idea e confluisce in un concept completo, e quindi l’insieme complessivo dei benefici, razionali ed emotivi, offerti ai clienti. In questa edizione In Cibum Lab vuole dare il proprio contributo alla ripresa del settore food retail che, pur avendo parzialmente recuperato i livelli dei consumi pre-Covid, si trova a fronteggiare nuove sfide legate al forte aumento dei costi dell’energia e, seppure in modo meno intenso, delle materie prime. L’obiettivo è fare scouting di nuovi format di successo che possano soddisfare le esigenze dei clienti. Sul tema sarà organizzato, nel corso della call, un evento in partnership con Startupitalia al quale parteciperanno testimonial di format di successo e le startup vincitrici delle precedenti edizioni”, ha spiegato Deborah Morriello, direttrice di In Cibum Lab.
